Je nám líto, ale tenhle inzerát již není aktuální.
Popis
Do našeho mladého týmu hledáme šikovného a kreativního šéfkuchaře.
Náplň práce:
• zodpovědnost za celkový chod kuchyně
• tvorba jídelního lístku + kalkulace
• plánování a realizace akcí (bankety, rauty atd.)
• vedení týmu a jeho motivace, plánování směn
• objednávky, inventury
• dodržování a kontrola hygienických předpisů, PO, ŽP
• spolupráce s dalšími středisky
Nástup: dohodou
Plat: 35000-40000 Kč (hrubá/oficiálně)
Parametry
Obor činnosti
Gastronomie, pohostinství
Konkrétní profese
Šéfkuchař
Požadované vzdělání
základní
Požadujeme
• praxe na dané pozici min. 1 rok
• organizační a komunikační dovednosti
• přirozený respekt a autorita
• samostatnost, flexibilitu, loajálnost
• zájem o moderní gastronomii
Nabízíme
• motivační platové ohodnocení + prémie
• možnost ubytování
• firemní benefity
• příjemné pracovní prostředí,
• možnost seberealizace a osobního rozvoje
