Je nám líto, ale tenhle inzerát již není aktuální.
Popis
Praxe : 12 let v gastronomii převážně větších stravovacích provozech
Zkušenosti na pozicích : kuchař 2 roky
Zástupce šéfkuchaře 1 rok
Šéfkuchař 3 roky
Zodpovědný vedoucí 3 roky
Manager provozu 3 roky
Tel.: 777 693 336
Parametry
Obor činnosti
Gastronomie, pohostinství
Konkrétní profese
Vedoucí, manažer restaurace
Požadujeme
Minimální čistá mzda 36 tisíc za měsíc odvíjená od práce (nehledě na svátky)
Dovolená 20 dnů proplacená (žádné nadělávání )
Veškeré nabídky práce probírám osobně, nic nezasílám .
Nedělám neplacené zkoušky
Veškeré přesčasy proplacené
Nabízíme
1. Vedení provozu práce na PC
2. Vedení HACCP
3. Kuchařské dovednosti s tím spojené, nakupování surovin, hlídání norem a cen
4. Praxi v oboru 12 let
5. Sestavovani jídelních lístků
6. Přípravu bezlepkovích jídel
7. Přípravu nových a sezoních jídel
8. Přípravu zvěřiny a české kuchyně
9. Řidičský průkaz
10. Porážení a bourání masa
11. Zkušenosti s vařením velkého počtu jídel za den bez ztráty jejich úrovně a kvality
