Jiné profese v oboru gastro

Vězeňská služba České republiky Věznice Stráž pod Ralskem
Volné pracovní místo – Provozář

Popis pracovní činnosti
zajišťování provozu stravovacího zařízení
dodržování technologických postupů při přípravě stravy dle stravovacích norem
dodržování hygienických předpisů
vedení skupiny odsouzených

Nabízíme
rozmanitou práci
přátelský kolektiv
perspektivní a stabilní zaměstnání od 1. 10. 2025
zařazení do 7. platové třídy
plat dle nařízení vlády č. 341/2017 Sb. a stupně dle dosažené praxe, stabilní příjem až 42 869 Kč měsíčně (průměrný měsíční příjem za rok 2024)
možnost osobního příplatku podle zkušeností a odbornosti
zvláštní příplatek
5 týdnů dovolené + 1 týden dodatkové dovolené, pět dní indispozičního volna
příspěvek z fondu kulturních a sociálních potřeb (rekreace, kultura, volnočasové aktivity, penzijní pojištění)
možnost závodního stravování
dovolená za zvýhodněné ceny v resortních rekreačních zařízeních

Předpoklady pro přijetí do pracovního poměru
střední vzdělání s maturitní zkouškou v oboru gastronomie nebo potravinářství, případně střední odborné vzdělání s výučním listem
praxe ve stravovacím zařízení výhodou
základy skladového hospodářství (příjem potravin, odpisy, inventury, plánování)
zkušenosti s vedením menšího kolektivu
znalost práce s PC (základní programy Word, Excel)
administrativní zdatnost
trestní bezúhonnost (výpis z rejstříku trestů)

Věznice Stráž pod Ralskem, nabor@vez.spr.justice.cz
tel.: 602 709 323, 487 878 212

pro výrobu a prodej zmrzliny a doplňkového sortimentu hledáme pracovníka-ci